我上個月去了一趟歐洲，分別對巴黎、米蘭、羅馬、佛羅倫薩、科隆、慕尼黑的服裝市場進行了較全面的考察，還參觀了今年首次引入男裝的“杜賽爾多夫國際女裝展”。我曾經(jīng)在莊吉集團任首度設計師19個月并熟知溫州、寧波西裝和杭州女裝的工藝技術(shù)，我在大學也教西裝的打版和工藝課，自認為對“什么是好西裝?”這一問題有一個特殊的和有意義的視角及其評價標準。

　　首先，我認為國內(nèi)西裝(包括女裝)在設計和工藝上已經(jīng)相當不錯了，但與國外服裝發(fā)達國家、城市和品牌的差距是“積累性”和“體制、機制性”的。此話怎說?你想，所謂“西裝”，當然來自西方，人家做西裝的歷史僅在工業(yè)化以后就有了一二百年的歷史了，很多技術(shù)要素、技術(shù)經(jīng)驗必須要靠日積月累才能達到!不是簡單到我們買幾件人家的大牌西裝，然后進行解剖和照搬就能和國際水平一致的。我很懷疑“我國的西服生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品質(zhì)量控制能力基本上達到了國外的先進水平”的說法。如果在不熟知國外的標準、工藝和質(zhì)量管理的方法和手段的情況下，那么就沒資格說“基本上達到了國外的先進水平”?!要知道國際上評定西裝水平是用等級制的，拿鄭永剛的話說，我們的西裝水平就是三級標準都是難評上的(大意)。雖然我們有了較先進的設備，但西裝的技術(shù)工藝既有“國際標準”，更有長期積累的在處理各種“實時”發(fā)生的各種各樣的新款、新材料、新生活方式帶來的工藝難題的“現(xiàn)場能力”!其實，后者是重要的，因為我們?nèi)鄙俅罅康?、有?jīng)驗的現(xiàn)場工藝工程設計師、工藝師和技術(shù)員(重視的程度和做外表設計的服裝設計師相去甚遠)。國外優(yōu)秀的品牌的現(xiàn)代西裝和休閑正裝一類的設計，講究的是生活方式的設計，而非僅僅是款式和工藝的設計。我在考察中拍了近2000張數(shù)碼相片，在他們的櫥窗和展會上，我們可以經(jīng)常看到服裝本身的陳列是很隨意的，但對環(huán)境、道具、燈光和文化氛圍的要求極高，其布置出來的效果，是“隨意、輕松、時尚、親切和有品質(zhì)感”的。而具體的設計是一種講究面料、色彩、細節(jié)和搭配變化的設計。

　　另外，前面講到的“體制、機制”的問題，其實，這涉及到我們的西裝生產(chǎn)和銷售的整個“機制”遠未成熟，而“體制”形成的長期競爭、淘汰、整合過程中逐步建立的那種看不到的運行“機制”，那才是我們要為之努力和要達到的目標。這需要時間!

　　就說國內(nèi)每個企業(yè)和品牌都為之頭疼的“庫存”問題，一方面當然是產(chǎn)品的適銷和對路的問題，我認為這更是一個“體制和機制”的問題。譬如，國外服裝業(yè)通行一年兩季、每次一個月的“減價期”，你要“減價”(國內(nèi)叫打折)，就必須在規(guī)定的時間段，否則就是違規(guī)和違法!這就形成了一條生產(chǎn)、銷售和處理并有法可依的服裝市場運動的、動態(tài)性的和“機制”性的規(guī)律。而我們無時無刻的“打折”，甚至靠“打折”來維持營業(yè)額的運行方式，還處于服裝市場運動的低級階段。更有甚者，拿“打折”作幌子，讓消費者誤認為“便宜”了!

　　再有，就在我們的服裝生產(chǎn)和銷售的弊病中，“城信”是一個嚴重的問題!如今年9月3日國家質(zhì)檢總局的報千中提到的問題：“面料、里料的成分含量與明示標值不符。”這從執(zhí)行服裝生產(chǎn)和銷售的國家強制性標準的角度來看，好一點的企業(yè)是“不重視”，有的企業(yè)和品牌的實質(zhì)卻是“誤導”，甚至是“欺騙”消費者!

　　還有，報告中說的另一個問題是“覆粘合襯部位剝離強度達不到標準規(guī)定的指標”。這又歸結(jié)到前述的工藝、技術(shù)和人員的水平問題。我國對粘合襯的一般要求是——經(jīng)粘合后的面料襯的關(guān)系有很強的“剝離強度”，其實，如果真正有了相當強的“剝離強度”以后，粘合分子嵌入面料相當?shù)纳疃?，反而達不到“柔軟、有彈性”的手感，也就是說，破壞了面料的固有風格，這當中“挺括、有相當?shù)膭冸x強度”的手感，也就是說，破壞了面料的固有風格，這當中“挺括、有相當?shù)膭冸x強度”和“柔軟、有彈性”之間是一對矛盾體，一方面和用什么襯大有關(guān)系，另一方面和產(chǎn)品的要求以及試驗的科學性有關(guān)。據(jù)我所知，國外西裝對粘合襯的要求首先是不破壞面料風格，然后才是“剝離強度”的要求。粘合襯的另一個作用是對服裝造型支持的“持久性”如何?這是對粘合襯本身的很高的質(zhì)量要求。記得一次全國某研討會結(jié)束，我和李超德、袁仄、包銘新在機場候機，看到一位穿一件米黃色的毛料上衣很神氣，等她一轉(zhuǎn)身，我對眾人說，從這件衣服的型來看，一定是歐洲大牌，大家說：何以見得?我說：一是其背形呈明顯的X型，中國的女裝不敢如此收腰，二是這件衣服肯定洗過幾次，能“支持”這樣的寬肩造型，里面的襯和工藝非同一般，所以，肯定的歐洲大牌!剛巧此李超德認識，便說：X，我們張教授想知道你衣服的牌子。那一面打開衣服，一面說：“是阿瑪尼品牌，我前年在意大利買的。”

　　另外，關(guān)于準確使用“標志”和老老實實的、科學地試驗和使用粘合襯的問題，我要在服裝界呼吁和提倡一個沿用自西方的科學理念，那就是——“學術(shù)道德”!雖然，我們可以考察和學習到人家做面料和粘合襯的粘合試驗的方法，我們可以搞到人家的測試標準和買到人家的先進設備，一切表面和形式的東西，我們可以模仿到一模一樣。我要說的是，我們要學習的是看不到的、對工藝和技術(shù)孜孜以求的“技術(shù)精神”，以及相伴生的“技術(shù)道德”和“技術(shù)良心”。

　　當然，國外的西裝不是沒有問題，但中國的西裝和國外西裝在總體上、特別在文化和理念上是存在很大的差距的，填平這個差距是我們的一個較為長期的任務，這需要企業(yè)和國家有關(guān)部門的協(xié)同努力，才能逐步達到。另外，我們在現(xiàn)階段要特別地重視和強調(diào)企業(yè)和商家的“誠信”問題，如果這個問題逐步重視和做到了，那么，這就是一個有希望的產(chǎn)業(yè)、品牌和人!

　　好的西裝不僅僅在外表，重要的品質(zhì)是消費者看不到的——包括硬的技術(shù)、設備和軟的態(tài)度、精神!

文章TAG：中國西服和國外西裝的差距